empfehlenswerte Fachliteratur - Chemieunterricht in Brandenburg

Titel

Autor(en)

Verlag

ISBN-Nr.

Kurzbeschreibung

Chemie macchiato

J. Haim / J. Lederer-Gamberger

Pearson Studium

978-3-8273-7242-0

Sehr unterhaltsam geschriebenes Buch mit vielen originellen Cartoons. Komplizierte Sachverhalte werden anschaulich erklärt ohne unwissenschaftlich zu werden. Es werden die wesentlichen Gebiete der allgemeinen anorganischen und organischen Chemie besprochen. Speziellere Themen wie z. B. Farb- und Kunstoffe fehlen aber. Doch allein die humorvollen Darstellungen lohnen und könnten so manche Arbeitsblätter oder Folien auflockern.

Computer im Chemieunterricht

Verena Pietzner

Aulis Verlag Deubner

3-7614-2675-5

Sehr empfehlenswert für den Einstieg. Das Buch enthält eine CD mit einer Fülle von Programmen und Beispielen (Stand 2005!). Als Kurzfassung auch erschienen in der Reihe: "Naturwissenschaften im Unterricht Chemie", Heft 90, August 2005, Friedrich-Verlag

Allgemeine und Anorganische Chemie

Binnewies, Jäckel, Willner, Rayner-Canham

Spektrum Akademischer Verlag

3-527-29564-X

Nach meiner Meinung ein Standardwerk für jeden Chemielehrer; insbesondere für den Unterricht in der Sekundarstufe 2.
Es werden alle wesentlichen Aspekte der Anorganik aber auch für den Unterricht wichtige Inhalte der physikalischen Chemie leicht verständlich und an Beispielen erläutert. Es folgt eine Übersicht über die Elemente in den Gruppen des PSE und zwar in der modernen Einteilung in die Gruppen 1 bis 18. Am Ende jedes größeren Kapitels stehen Übungsaufgaben. Die Lösungen sind über das Internet abrufbar. (http://www.elsevier.de/artikel/1036015).
Das Buch ist eine Bearbeitung der amerikanischen Ausgabe. Auch komplizierte Zusammenhänge sind anschaulich, fachlich korrekt aber trotzdem flüssig lesbar dargestellt. In gewisser Weise erinnert der "Binnewies" an den "Mortimer" ("Chemie - das Basiswissen der Chemie" vom THIEME-Verlag), ist aber umfassender und tiefer gehend.
Das Buch wird ergänzt durch eine CD mit sämtlichen Abbildungen und Tabellen.

Chemie en miniature

Herbert W. Roesky

WILEY-VCH

3-527-30462-2

Eine Fundgrube für alle Fans der Miniaturchemie. Alle Experimente werden mit geringsten Chemikalienmengen in kleinen und kleinsten Gefäßen durchgeführt.
Vorteile: Die Effekte setzen unmittelbar ein, bei exothermen Reaktionen werden nur geringe Wärmemengen frei, geringes Gefährdungs- potenzial, wenig Abfall.
Nachteil: Für Demonstrationsexperimente ist ein Projektionssystem (ideal: Schwanenhalskamera mit Beamer) notwendig

Experimente mit Supermarktprodukten

Georg Schwedt

WILEY-VCH

3-527-30462-2

Anspruchsvolle Chemie muss nicht immer aufwändig und teuer sein. An über 150 Beispielen wird gezeigt, wie man mit einfachsten Mitteln, die in jedem Supermarkt, jeder Apotheke bzw. Drogerie bekommt, Chemie lebensverbunden vermitteln kann. Zu empfehlen auch für Chemielehrer- Innen die Exeperimente mal als Hausaufgabe aufgeben wollen.
Das Buch wird mit einer CD geliefert.

Noch mehr Experimente mit Supermarktprodukten

Georg Schwedt

WILEY-VCH

3-527-30809-1

Im Teil 2 der "Supermarktexperimente" wird das Periodensystem "abgearbeitet. Dabei wird in über 170 Experimenten wieder auf Chemie- produkte aus dem Alltag bezug genommen. Nur wenige Experimente sind bereits im Teil 1 beschrieben worden. Eine gelungene Fortsetzung.
Das Buch wird leider ohne CD geliefert.

Organische Reaktionen

M. W. Tausch,
M. v. Wachtendonk

Aulis Verlag Deubner

3-7614-2563-5

Es handelt sich um Band 3 der Fortsetzungsreihe "Unterrichtspraxis SII" von dem renommierten Autorenduo. Es finden sich fundierte Informationen zu folgenden Themen :
- Radikalische Reaktionen
- Electrophile Additionen
- Nucleophile Substitutionen und Additionen
- Eliminierungen
- Organische Redoxreaktionen
Natürlich sind auch entsprechende Experimente eingfügt und zwar nicht nur die allseits bekannten.
Ergänzt werden die Ausführungen durch kopierfertige Arbeitsblätter.
Obwohl die organischen Reaktionsmechanismen nicht Gegenstand vertiefender Betrachtungen für den Unterricht in Brandenburg sind, ist der Band doch eine Fundgrube für interessierte Kollegen. Interessant dürften auch die Experimente zur Herstellung von Kunststoffen sein.
Ergänzt wird der Band durch 4 Farbfolien mit Übersichten zur Herstellung von Kunststoffen.